Therese af Geijerstam
Bjuder på Julfika
Igår bakades det för fullt här hemma i lägenheten. Efter lunch satte vi igång bullbaket och det var själklart Lussekatter så här vid juletid. Givetvis hade vi inte tillräckligt med jäst och jag som precis hade varit och handlat tog en runda till ner till affären igen.
Vad besvikna vi blev när vi såg att degen inte hade jäst någonting under de första 45 minuterna. Så vi tänkte att det blir nog inga bullar, men vi gav oss inte. Vi lät dem jäsa en andra omgång, men inget hände. Sen in i ugnen och där jäste de minsann lite..wow!
We made it!
Tack för presenterna!
En fransk öl från Bourgogne och ett mousserande vin.
Vid sextiden kom våra franska gäster, Nolwenn, Seb, Gaelle och Ben!
Det bjöds på pepparkaka med ädelost och brieost, glögg med mandel, lussekatter, risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk, julgodis, öl och vin.
En trevlig och god kväll helt enkelt!
Kommentarer
Trackback
