Therese af Geijerstam
GirlsThuesday!
Shopping, kaffe, middag & Gossip Girl... Ja, det är vad denna tisdag bestått av. En bra dag med vänner!
Marie- Pier bestämde redan förra veckan att vi skulle åka till köpcentret Toison D'or när det inte blev av att vi åkte till Morzine idag för att heja på killarna. Så efter lunch körde vi dit och Linn och Noomi gjorde oss sällskap.
Köpte en klarblå kuvertväska, ett armband, en lurvig kofta och kläder till en snart nyfödd pojke från oss tre med respektive. Efter lite shopping satt det fint med en kaffe.
När Marie-Pier sa att hon bara äter måhoy litet enkelt som mackor när Max är borta bjöd jag med henne hem. Jag skulle ändå laga ordentlig mat och tog gärna sällskap.
Provade ett nytt recept och det blev jätte gott:
600-800 g vit fisk
4 dL grädde
2-3 msk curry
1-2 msk tomatpuré
salt
ris
Koka upp grädden med curry, salt och tomatpuren. Låt puttra i 10-15 minuter. Lägg fisken i en smord formning häll över såsen. In i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Servera med kokt ris. Bon Appetit!
Nu nu håller vi tummarna för att Dijon vinner Ikväll. Matchen börjar nu halv nio...
Kommentarer
Trackback
